Choucroute aux poissons, Choucroute Royale, Carpes frites, toutes les semaines, une autre spécialité du terroir vous est proposée.
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Au coeur du Sundgau ( partie la plus sud de l'Alsace), nous résidons dans une petite localité de 300 habitants. Dans un cadre verdoyant et serein, nous vous proposons une cuisine raffinée, traditionnelle et saisonnier.
Au fil des saisons, nos cuisiniers vous proposent l'asperge, la choucroute, la carpe frite, les truites vivantes, le gibier etc.... Nous faisons le pain nous-même, ainsi que les tartes aux fruits, le flan caramel etc.....
www.studerhof.fr
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